Tips Menyeduh Kopi dengan Benar agar Manfaatnya Maksimal
Bagi banyak orang, secangkir kopi adalah kunci untuk meningkatkan konsentrasi dan semangat saat menyelesaikan pekerjaan. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi secara rutin dapat mendukung kesehatan, bahkan dikaitkan dengan umur yang lebih panjang. Minum kopi satu cangkir setiap hari juga disebut dapat mengurangi risiko stroke.
Namun, manfaat positif kopi tidak akan terasa jika cara konsumsinya salah. Berikut adalah beberapa tips untuk menyeduh dan menikmati kopi dengan cara yang benar:
1. Perhatikan Penggunaan Krimer
Menambahkan krimer ke dalam kopi memang dapat meningkatkan rasa, tetapi penggunaannya yang berlebihan bisa mengurangi cita rasa kopi yang asli. Jika Anda ingin menikmati rasa otentik kopi, gunakan krimer secukupnya. Hal ini juga membantu menjaga kandungan kalori tetap terkendali.
Baca juga : tips menyeduh kopi
Menambahkan gula ke dalam kopi diperbolehkan, tetapi dalam jumlah yang wajar. “Mengukur gula yang Anda gunakan sangat penting,” kata ahli kopi Walsh. Alternatifnya, Anda bisa menggunakan gula kemasan yang sudah ditentukan beratnya untuk memudahkan penghitungan.
Berdasarkan anjuran Kementerian Kesehatan RI, konsumsi gula sebaiknya tidak melebihi 50 gram atau sekitar 4 sendok makan per hari. Untuk pilihan yang lebih sehat, Anda bisa menggunakan pemanis rendah kalori seperti stevia. Pemanis alami ini tersedia di banyak kedai kopi dan memberikan rasa manis tanpa menambah kalori berlebih.
3. Hindari Minum Kopi saat Perut Kosong
Minum kopi di pagi hari tanpa sarapan terlebih dahulu dapat menimbulkan masalah pada lambung. Menurut sebuah studi yang dipublikasikan dalam Proceedings of the National Academy of Sciences pada 2017, rasa pahit dalam kopi dapat merangsang produksi asam lambung.
Ahli nutrisi Kelsey Lloyd juga menyebutkan bahwa keasaman dalam kopi dapat menyebabkan ketidaknyamanan, terutama jika dikonsumsi dengan perut kosong. Penelitian dari University of Bath menambahkan bahwa minum kopi tanpa sarapan, terutama setelah tidur malam yang kurang berkualitas, dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah. Untuk menghindari masalah ini, pastikan Anda menikmati kopi setelah makan pagi.
Dengan menerapkan tips ini, Anda tidak hanya dapat menikmati kopi yang nikmat, tetapi juga memaksimalkan manfaat kesehatannya. Nikmati kopi dengan bijak, dan biarkan secangkir kopi menjadi teman yang menyehatkan di hari Anda!
2 thoughts on “cara minum kopi agar bermanfaat bagi tubuh”